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Welcome to the Journal. Hier gibt's Neues
  • von unserem Friedenskakao.
  • aus dem schönen Kolumbien.
  • aus den Dschungelgärten.
  • von den Kleinbauernfamilien.
  • zu unserem Social Business.
Edition Nº2 – Guardabosques

Edition Nº2 – Guardabosques

Auf unserer letzten Reise nach Kolumbien haben wir die Kakaokooperative »Guardabosques de la Sierra Nevada« im Norden von Kolumbien besucht. Sie sind absolute Vorreiter in Sachen natürlichen, fairen und sozialen Anbaus. Wir waren total von ihnen begeistert und haben uns entschieden, dass wir mit genau ihnen zusammenarbeiten möchten. Die Guardabosques de la Sierra Nevada gibt […]

Was macht man eigentlich mit Kakao-Nibs?

Was macht man eigentlich mit Kakao-Nibs?

Sind sie euch schon untergekommen? – Kakao-Nibs, diese kleinen puren Kakaosplitter, die in Sachen Superfood in aller Munde sind. Falls ja, könnt ihr den folgenden Absatz überspringen und direkt zum zweiten Teil übergehen, in dem wir aufgelistet haben, was man bzw. wir mit Kakao-Nibs so alles leckeres anstellen. Falls nein: Kakao-Nips nennt man die Stückchen […]

Der bittere Beigeschmack – SZ Artikel

Der bittere Beigeschmack – SZ Artikel

Auf dem Bild steht Uwe in einem kolumbianischen Dschungelgarten, wo Kakao zusammen mit anderen heimischen Pflanzen wie Kochbananen und Maniok wächst. Alles ist im natürlichen Gleichgewicht. Leider ist das bei weitem nicht Usus beim Anbau von Kakao. Von Kindersklaverei bis Umweltgift gibt es weltweit große Missstände. Darüber und über uns hat die Süddeutsche Zeitung geschrieben. […]

Der Landminensucher

Der Landminensucher

Schon auf dem Hinweg zu Aurora hatten Kristof und Uwe das weiße Zelt auf dem Feld bemerkt. Sie waren auf unwegsamen Straßen immer tiefer in die Provinz Meta hineingefahren und wollten nun das kleine Anwesen besuchen, auf dem die Kooperativenvorsitzende der regionalen Kakaobauern und- bäuerinnen mit ihrer Familie lebt. Dort werden Minen gesucht erzählte Aurora, […]

Oscar meets Kristof meets Oscar

Oscar meets Kristof meets Oscar

Es ist ein nebliger Novembertag in Deutschland. Oscar steht bei uns im Herbstwald und freut sich wie Bolle über die Laubblätter und den Nieselregen. Vor wenigen Wochen eine ähnliche Szene: Kristof steht im Urwald und blickt sich staunend im üppigen Grün des Dschungelgartens um. Es ist ein schwüler Oktobertag in Kolumbien. Irgendwie ist es ein […]

Cacao de Paz Release am 15.11.17

Cacao de Paz Release am 15.11.17

  Hoch die Kakaotassen! Es ist soweit! Unsere erste Cacao de Paz Edition ist fertig: Fünf Produkte aus kolumbianischem Edelkakao der Region Caquetá – mit denen wir Kleinbauernfamilien beim Aufbau einer friedlichen Existenz unterstützen möchten. Das wollen wir auf unserem Release mit dir zusammen feiern und dir voller Freude einen kleinen Einblick geben, was es mit Cacao de […]

Perspektiven für eine Zukunft

Perspektiven für eine Zukunft

Über den Bürgerkrieg in Kolumbien zu lesen bleibt bewegend und verwirrend zugleich. Auch wenn wir uns schon viel mit diesem Thema auseinandergesetzt haben, ist es doch schwer die Fronten zu fassen.

Edition No1, Caqueta Kakao

Edition No1, Caqueta Kakao

Unsere erste Fuhre Kakao ist da! 300 Kilogramm feinster Criollo Kakao von Kleinbauern der Kooperative Solano aus Caqueta, Kolumbien.

Yes Future

Yes Future

Hallo auf der anderen Seite der Leitung! Wenn ihr jetzt ein Getränk vor euch stehen habt, dann stoßen wir mit euch auf die offizielle Firmengründung an – Salud!